Hozzávalók: 1 csomag spagetti tészta (kifőzve, de egyéb kínai tésztából is készíthetjük), 1-2 evőkanál sötét szójaszósz, 7-8 evőkanál világos szójaszósz, 1 vöröshagyma (félkarikákra vágva), 1-2 sárgarépa (nagylyukú reszelőn lereszelve), 1 teáskanál fokhagymakrém, chilli por, fehér bors, olaj, (esetleg vékony csíkra szeletelt káposzta és gomba)
Elkészítés:
1. Wokot melegítünk, majd kevés olajat öntünk bele. Rádobjuk a hagymát, fokhagymát és a répát (a káposztát és a gombát is most adjuk hozzá, ha akarjuk), pár perc alatt átpirítjuk.
2. Hozzáöntjük a spagettit, átkeverjük, majd ízesítjük a szójaszószokkal (a sötét szójaszósz eléggé só, ezért is nem írtam külön a só használatot, vigyázzunk vele, inkább csak a színezés miatt használjuk), fehér borssal, chilli porral. Pár percig még pirítjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése